Traiteur / Catering

Avec la brigade de cuisine, le service « Croisette traiteur » travaille à la demande: plats et menus complets, servis dans les différents lieux de la région se prêtant aux réceptions (organisation complète possible). de quelques personnes à plus de 1300 personnes

Business Lunch Traiteur

Pour petit comité, conseil d’administration, direction etc..  servi dans des assiettes en porcelaine.

Prière de réserver 24 heures à l’avance
Menu frs. 60.00 HT Par personne

Terrine de chevreuil au foie gras
Saladine du moment
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Civet de chevreuil *Grand-Mère*
Spätzlis au beurre
légumes d’automne
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Dessert
Pain et beurre

Carpaccio de cerf aux champignons
saladine copeaux de truffes d’automne
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Dos de saumon d’Ecosse rôti sauce bisque
Gnocchis fines herbes
légumes de saison
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Dessert
Pain et beurre

Apéritifs-Cocktails

Réussissez votre accueil ! Un service professionnel s’adaptant à toutes vos envies.

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Buffets

Confiez vos réceptions à la Croisette Traiteur!

Envie d’un buffet qui vous ressemble! Contactez-nous!

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Menu Banquet Traiteur

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A domicile

Menus du jour à domicile à midi

Nous livrons des repas froids à chauffer au micro-onde ou au four du lundi au samedi

UNIQUEMEMNT A MIDI
Petite entrée *plat du jour*miche de pain, fr.20.00
Plateau repas complet servi chaud
fr.28.00

Tartare de bœuf, salade de pdt, beurre 28.00

Menus du 28 au 11 décembre

Assiettes délicatesse
Découvrez la fraîcheur dans vos assiettes

Commande acceptée jusqu’à 17h la veille pour une livraison le lendemain à midi.

Assiette délicatesse

Chez vous comme au resto !

Nous cuisinons et servons si besoin avec du personnel stylé et qualifié.

Chez vous, selon vos habitudes et dans votre intimité ou pour une garden party.

la Carte